BJD
33 máx 20 min
BragançaPaulista18 Jan 2018


Colunistas


Frutas e legumes promovem felicidade
Sábado,  17 DEZ 2016
Tamanho dos caracteres

 Um estudo recente com mais de 12 mil australianos revelou que o benefício da dieta rica em frutas, legumes e verduras vai além da saúde física. A cada porção diária acrescentada (até 8 delas), o nível de felicidade do participante subia um pouco.

Conclusão dos pesquisadores: quem troca a alimentação sem frutas e legumes com outra com 8 porções diárias, tem tanta satisfação na vida quanto o desempregado que arranja emprego.

Não se sabe bem a razão, embora possa ter relação com o efeito do nível de carotenoides no sangue. Agora sim eu entendo porque sou tão feliz.

Não como nenhum tipo de carne; só peixe. E como muita verdura, todos os legumes e frutas. Adoro saladinhas, até invento algumas. Se alguém quiser, eu ensino. E faço uma sardinha que é bem diferente.

Você cobre os filés com vinagre e deixa por 3 dias. Depois, joga fora o vinagre, corta cebola e tempera. Coloca maionese e mistura com as sardinhas. Fica uma delícia. A gente vai se falando.